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今妾 食品/饮料研发 私信 +关注
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厦门理工学院·食品质量与安全
德善(香港)资本控股有限公司食品/饮料研发
台湾省台北
除04.01.02.05以外的果酱(如印度酸辣酱)是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是...
碳酸氢铵可作为膨松剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳(0...
盐酸可作为酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于: 12调味品,其可分为12.10复合调味料含12.10.02半固体复合调味料(12.10.02半固体复合调味料); ,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
山梨酸及其钾盐可作为防腐剂、稳定剂、抗氧化剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.06干酪和再制干酪及其类似品含01.06.01非熟化干酪(01.06.01非熟化干酪)含01.06.02熟化干酪(01...
冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),最大使用限量是0.3 (g/kg)。备注说明:03.04食用冰除外
 
今妾食品/饮料研发
居住地台湾省 台北
职业经历 德善(香港)资本控股有限公司·食品/饮料研发
教育经历 厦门理工学院·食品质量与安全
个人简介笨蛋自以为聪明,聪明人才知道自己是笨蛋。