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其他半固体复合调味料是可以添加磷酸二氢钾,最大使用限量是20.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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冻肉根据GB 16869-2005 鲜、冻禽产品中说明是不可以添加被膜剂。
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煮熟的或油炸的水果是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有: ,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,乳酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,
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熏制半干豆腐是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有: ,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,辣椒油树脂最大使用限量是按生产需要适量使用,
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发酵面制品是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有: ,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),