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过客 食品研发 私信 +关注
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咸宁学院·食品卫生检验
上海农心食品有限公司食品研发
重庆市重庆
参考观点:只要消费者证明食品存在违反《食品安全法》第20条任何一项的情形,即可初步认定该食品“不符合食品安全标准”;除非生产者或者销售者能够证明食品完全符合“无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害”,并且能够证明其对食品...
我国卫生部2008年5月底将棉子糖列为新营养强化剂在婴儿奶粉食品中使用。详见中华人民共和国卫生部公告(2008年第13号)
《露酒》标准中有一项指标为:滴定酸(以乙酸计),g/L,要求小于等于6.0,检测方法按GB/T15038葡萄酒、果酒通用试验方法,但该标准中只有总酸(以酒石酸计)、挥发酸(以乙酸计)两个提法,我觉得应该是等同于挥发酸,因为葡萄酒对总酸已不做要求,用葡萄酒做基酒...
用预糊化木薯粉代替一部分谷物粉
 
过客食品研发
居住地重庆市 重庆
职业经历 上海农心食品有限公司·食品研发
教育经历 咸宁学院·食品卫生检验
个人简介最甜美的是爱情,最苦涩的也是爱情。