桃胶是一种浅黄色通明固体，主要由多糖类成分组成，又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。桃胶是以多种不同的形态存在于蔷薇科植物树皮中构成相邻细胞中间层黏结物，能使组织细胞可以黏结在一起并更加牢固。桃胶具有黏合性强、吸湿性好、清热解毒、美容养颜等特性，在食品...

可得然胶又称凝结胶、凝胶多糖、热凝胶，是由微生物产生的，以β-1，3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖，是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。可得然胶可以在多种因素的作用下形成凝胶，要得到符合需要的弹性凝胶，可...

OSGA是由阿拉伯胶经酯化后的一种新型高乳化性能的产品。随着不断的深入研究，OSGA在食品工业中的应用范围逐步扩大。目前，OSGA已经应用在香精香料、焙烤食品、饮料、速溶咖啡等中，其中其在香精香料中的应用较为常见。例如，Sarkar等分别采用阿拉伯胶和OSG...

明胶海绵符合药典。明胶海绵具有优异的止血特性，是一种无菌、无热原能被人体组织所吸收的止血剂。可任其留在人体内不必取出，自然消化。主要成分：胶原蛋白含量，蛋白质含量。适用于各种手术止血，具有填塞创口，促进愈合的功能。例如：神经外科、口腔科、耳鼻喉科、妇科等，凡...

可以试着溶解在热水中，并熬煮它，看看它的溶解性如何，另外看它的状态如何，是清澈的还是浑浊的，同时看成品状态。