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粮油储藏与检测技术
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豆豉及其制品(包括纳豆)里可以加入哪些食品添加剂?
豆豉及其制品(包括纳豆)是指以大豆为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵、酿制而成的呈干态或半干态颗粒状的制品。,根据SB/T 10528-2009 纳豆中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚...
朗姆酒里可以加入哪些食品添加剂?
朗姆酒是指以甘蔗汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的蒸馏酒。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D...
除胶基糖果以外的其他糖果里可以加入哪些食品添加剂?
除胶基糖果以外的其他糖果是指以白砂糖和(或)糖浆和(或)其他甜味剂为主要原料,经相关工艺制成的固态、半固态或液态糖果。,根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山...
可可壳色在食品中有什么作用?
可可壳色在食品中主要作为着色剂。
干酪类似品可以添加羧甲基纤维素钠吗?
干酪类似品是可以添加羧甲基纤维素钠,可适量使用。
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病态娇女
食品化验员
居住地
河南省 郑州
职业经历
武汉市普泽天食品有限公司·食品化验员
教育经历
荆州职业技术学院·粮油储藏与检测技术
个人简介
秩序,只有秩序才能产生自由。
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