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沙市职业大学·乳品工艺
东莞市宜源华膳食管理服务有限公司食品安全专员
辽宁省沈阳
玫瑰花(重瓣红玫瑰)属于蔷薇科植物玫瑰,2010/3/9被批准为普通食品。玫瑰花(重瓣红玫瑰)在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 祛黄褐斑,通便,增强免疫力,缓解体力疲劳,改善睡眠,改善皮肤水份,祛痤...
为葫芦科植物绞股蓝Gynostemma pentaphyllum (Thunb.)Mak.的全草。秋季采收,晒干。绞股蓝在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 辅助降血脂,增强免疫力,减肥,对化学性肝损伤...
阿拉伯胶在油炸食品中,如油炸薯条、薯片、果蔬脆片、虾条等。油炸之前,在食品表面上覆盖一层阿拉伯胶包衣,可以减少油炸食品的吸油量,从而降低食品的含油量,增加其酥脆度。其中在油炸薯条中可以减少50%的吸油率,改善口感,减少吸湿性,延长货架期。
特殊用途饮料根据GB 15266-2009 运动饮料中说明是可以添加柠檬酸钠,可适量使用。
特殊用途饮料根据GB 15266-2009 运动饮料中说明是可以添加磷酸氢钙,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计,固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
 
冰言儿〆食品安全专员
居住地辽宁省 沈阳
职业经历 东莞市宜源华膳食管理服务有限公司·食品安全专员
教育经历 沙市职业大学·乳品工艺
个人简介你可以从别人那里得来思想,你的思想方法,即熔铸思想的模子却必须是你自己的。