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冰言儿〆 食品安全专员 私信 +关注
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沙市职业大学·乳品工艺
东莞市宜源华膳食管理服务有限公司食品安全专员
辽宁省沈阳
蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加磷酸二氢钙,最大使用限量是20.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
植物饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),最大使用限量是0.3 (g/kg)。备注说明:固体饮料按冲调倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
炸制半干豆腐是可以添加乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),可适量使用。
粉圆是可以添加碳酸氢铵,可适量使用。
风味饮料是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有: ,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,番茄红素最大使用限量是0.015 (g/kg),红曲米最大使用限量是按生产需要适量使用,红曲红最大使用限量是按生产需要适量使用,...
 
冰言儿〆食品安全专员
居住地辽宁省 沈阳
职业经历 东莞市宜源华膳食管理服务有限公司·食品安全专员
教育经历 沙市职业大学·乳品工艺
个人简介你可以从别人那里得来思想,你的思想方法,即熔铸思想的模子却必须是你自己的。