以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加聚丙烯酸钠,可适量使用。

以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,可适量使用。

蚝油、虾油、鱼露等根据GB/T 21999-2008 蚝油中说明是可以添加聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),最大使用限量是1.0 (g/kg)。

随着气温逐渐升高，特别是闷热多雨天气，工厂化企业堆放的棉籽壳、米糠、麦皮、玉米芯等原料非常容易滋生螨虫，加上企业本身布局不合理，卫生条件差，人员出入频繁等因素影响，螨虫随时可能被带入菌种室、培养室、出菇库房。 螨虫生活史很短，一般在7天左右就可以完成，而且一个...

菇房应座北朝南，建立在地势高燥，排水方便，靠近水源，空气流畅的地方，大小可根据具体条件而定。菇房设计一定要考虑平菇的生长要求，有利通风、保湿，及有一定的散射光。菇房的窗子应装在走道两头的墙上，上下各一，上窗略低于屋檐，下窗高出地面6－10厘米。菇房内床架要求坚...