注射型卡拉胶是以卡拉胶等为主要原料复合而成。所有原料均为食品级原料，符合GB2760使用标准以及使用范围。 应用范围：块状肉制品如：烤肉类、酱卤肉等。 产品特点： ① 本品具有卡拉胶含量高，溶液粘度低、易分散、透明度高、强度高等特点； ② 本产品与肉蛋白的结...

氧化淀粉是淀粉在酸、碱、中性介质中与氧化剂作用，氧化所得产品。氧化淀粉具有胶液透明度好，含固量高，粘度低，粘结力强，流动性好，不易凝胶等优点，已被广泛应用于造纸、纺织、食品、建筑材料、包装等行业。 氧化淀粉在造纸行业中的应用 氧化淀粉有适宜黏度和良好的稳定性...

随着中国食品工业的快速发展，众多企业都渴望找到新的食品胶体以降低产品成本、提高现有产品品质、生产出与众不同的食品质构以领先 竞争对手。结冷胶以其出众的凝胶特性，可以生产出风味释放性好、质构广泛的各种新颖食品。 结冷胶形成凝胶的过程受到多种因素的影响， 因此，...

茶树上有红蜘蛛一般可以使用绿颖矿物油等药物。绿颖是一种毒性较小的绿色产品，喷施后在茶叶上的残留药液较少，作用机理是通过封闭成虫或幼虫的气孔，导致窒息，从而直接杀死介壳虫、粉虱、红蜘蛛等，一般可以配合苏云金杆菌使用。

碳酸镁可作为稳定剂、面粉处理剂、膨松剂、抗结剂在食品中使用。具体可运用于: 06粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等（不包括07.0类焙烤制品）,其可分为06.03小麦粉及其制品含06.03.01小麦粉(06.03.01小麦粉...