老青茶外形为长方形，颜色为青褐色，茶香浓郁，汤色红黄，滋味香浓，有以上特点的老青茶即为较好的老青茶。 老青茶的鉴别： 老青茶的压制分洒面、二面和里茶三个部分。 1、青砖茶色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。 2、最外一层称洒面，原料的质量最好，最里面...

废茶叶可以做肥料，但需先进行发酵才能施用。一般可以先将废茶叶与土壤按照一定的比例混合，再堆放在阳光照射的地方（或者容器中），喷适量的水，并用塑料膜密封，夏秋季节需1个月左右发酵完成，冬春季节需2个月左右，发酵后可以作喜碱性植物的花肥使用。

酾茶是功夫茶其中的一道工序。工夫茶形成于清代，流行于广东、福建和台湾地区，是用小茶壶泡青茶（乌龙茶），在《茶疏》中主要程序有：治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶等。

仰天雪绿的冲泡，用80℃~85℃水冲泡，冲泡时间为2~3分钟即可饮用。最好现泡现饮。 仰天雪绿冲泡注意 仰天雪绿属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~...

茶树上有红蜘蛛一般可以使用绿颖矿物油等药物。绿颖是一种毒性较小的绿色产品，喷施后在茶叶上的残留药液较少，作用机理是通过封闭成虫或幼虫的气孔，导致窒息，从而直接杀死介壳虫、粉虱、红蜘蛛等，一般可以配合苏云金杆菌使用。