其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖（蔗糖来源）、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等]根据QB/T 4561-2013 红糖（2014-7-1实施）中说明是不可以添加着色剂。

具体的蒸制类糕点检测标准可以查看: <<NY/T 1890-2010 绿色食品 蒸制类糕点>>, 检测标准主要有: <<GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法>>,<<GB/T 4789.2...

看看胡国华的《功能性食品胶》，

卫生部门发“消”字号的卫生许可证。

业内应该是无穷做的比较好，据说和原料关系很大！