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甲基纤维素在食品中有什么作用?
甲基纤维素在食品中主要作为增稠剂。
红花黄在食品中有什么作用?
红花黄在食品中主要作为着色剂。
果胶在食品中有什么作用?
果胶在食品中主要作为乳化剂、增稠剂、稳定剂。
可溶性大豆多糖在食品中有什么作用?
可溶性大豆多糖在食品中主要作为乳化剂、增稠剂、抗结剂、被膜剂。
什么情况下可以宣传“不含糖”?
答:该产品的碳水化合物含量≤0.5 g/100 g(固体)或100 mL(液体)。 依据条款—GB 28050附录C
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把戏花招
食品主管
居住地
海南省 海口
职业经历
昆山市万客隆超市连锁管理有限公司·食品主管
教育经历
南阳师范学院·食品药品监督管理
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读书何所求?将以通事理。
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