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桃胶是一种浅黄色通明固体,主要由多糖类成分组成,又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。桃胶是以多种不同的形态存在于蔷薇科植物树皮中构成相邻细胞中间层黏结物,能使组织细胞可以黏结在一起并更加牢固。桃胶具有黏合性强、吸湿性好、清热解毒、美容养颜等特性,在食品...
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亚麻籽胶又称富兰克胶,是采用亚麻籽为原料,经科学加工精制而成的一种植物胶,其主要成分为60%的多糖物质和26%的蛋白质,其中多糖主要由D一木糖和L-鼠李糖等组成。亚麻籽胶具有较高的黏度、较强的水结合能力、热可逆的冷凝胶特性、良好的乳化效果、对重金属有吸附解毒...
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琼脂在食品工业、医药工业、日用化工和生物工程等许多方面应用广泛。除此之外,琼脂本身含有丰富的水溶性食物纤维,具有排毒养颜、降血糖、降血脂等保健功效,已成为食品市场的新宠。据不完全统计,每年琼脂的全球需求量约为3万吨,而近十多年来,由于受到原料的限制,全世界琼...
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本品为龟科动物乌龟Chinemys reevesii(Gray)的背甲及腹甲。全年均可捕捉,以秋、冬二季为多,捕捉后杀死,或用沸水烫死,剥取背甲和腹甲,除去残肉,晒干。龟甲在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下...
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本品为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾。春末复初花将开放时分批采摘,及时低温干燥。玫瑰花在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 祛黄褐斑,通便,增强免疫力,缓解体力疲劳,改善睡...