炸制半干豆腐是可以添加山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20),最大使用限量是1.6 (g/kg)。备注说明：以每千克黄豆的使用量计

青春双歧杆菌具有如下特征: 呈短、弯曲棒杆有时呈双歧棒状，G+，不运动，无芽孢。严格厌氧，化能异养型。利用蔗糖、乳糖、麦芽糖、淀粉产酸，牛奶弱水解。氧化酶、接触酶阴性。明胶液化阴性。

面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉是可以添加明胶,可适量使用。

水果干类是可以添加柠檬酸钠,可适量使用。

风味饮料是可以添加碳酸钠,可适量使用。