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仙贝
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山东技师学院
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饲料与动物营养
广东农佳农产品连锁有限公司
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甘肃省
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胶原蛋白饮品一般采用什么杀菌工艺
高温瞬时呗,如果有设备的话。灭菌手段关系货架期。
蛋液杀菌时间和温度,菌落数量太多了~!!
我做蛋粉用,在前面一定要加一道杀菌的工序,不然成品蛋粉微生物肯定超标~~!!可以不可以用高温顺时杀菌的15秒这样的,有知道的朋友说说看谢谢
“保留了牛肉的原香和营养”这句话可以用吗?
是呢嘛,我们代加工的,他们提供的牛排盒子上面有这个内容,我不知道现在怎么办。。。
如何根据产品选择乳化剂和确定用量
应用方面的技术,我还是想自己学一下,不然也没法跟客户去介绍
膨化食品铝残留问题
2762一句话就丢给2760??2760明显就是有缺陷了!现在很多产品因为自带铝,被判定添加剂超标。
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仙贝
食品营养师
居住地
甘肃省 兰州市
职业经历
广东农佳农产品连锁有限公司·食品营养师
教育经历
山东技师学院·饲料与动物营养
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我滴大脑100%处于无聊阶段
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