辟谣--大蒜抑菌，纯属扯淡

这样能证明吗？

不过，吃这了么多细菌，并没有身体不适。

抑菌不等于杀菌？

大蒜抑菌的理论性是无可置疑的。浓度，处理时间，对照样，基础样品的菌落数。你都没搞清楚。可以疑问，不可以武断。这样会让人觉得搞食品的都不行

对你这个实验只能报以一个。

这结论比较勉强！

实验设计不严谨！

我早就知道，以前我们单位做生食的调味章鱼，所有辅料的微生物我都做过，包括大蒜，和其他辅料根本没啥区别，菌落总数很高

应该做针对性实验，不同的抑菌剂对不同的菌的抑制效果

你这个帖子删除吧。凡是抑制作用，并不是灭菌效果。只是在某种特定的条件下，起到抑制作用而已。