枫叶，黄姜等是否属于

枫叶，黄姜等是否属于食品添加剂

我这里是广西的一个老少边山穷地区。每年的壮族三月三，这里的人们总是会拿枫叶，黄姜等给糯米饭染色做五色糯米饭。前段时间，某位领导说这些是食品添加剂，有什么大神能给个解释不？ 3 回答 · 3 关注

共3个回答

三分情话，食品厂厂长 2019-03-14回答

是黄姜？还是姜黄？

5 0

思维兽，食品开发专员 2019-03-14回答

领导只知其一，不知其二。姜黄可以是调味料，可以做药材，可以做添加剂用

10 0

少女情怀，食品检验员 2019-03-14回答

姜黄而不是姜黄色素姜黄输入香辛料，是食品原料就跟你用菠菜汁把饺子皮染色一样，难道你要说菠菜汁是添加剂？肯定不能

6 0

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示