果酒标签文字标注
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果酒标签文字标注
请问各位朋友: 我们单位的果酒上,要标注“鄂仑春族传统工艺酿造”“粗纤维、粗过滤”这样的字样,是否可以?还有罐头果酱上要标注“无香精、无色素、无防腐剂”,是否也可以? 谢谢
1 回答 · 2 关注
共1个回答
九尾少女,研发员
2019-03-22回答
粗纤维,粗过滤。说实话,有必要标吗?果酒现在都在想方设法的追求澄清度、浊度,商业化。果酒前期、中期、后期做多次澄清,不仅有利于口感、感官,也有利于保存。不添加、无添加这样的字眼已经不允许出现在标签上了
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