哪位仁兄知道三元、蒙牛或者伊利DHA酸奶中DHA添加量

这怎么属于商业机密啊，现在看不到他们的奶，只是想了解下含量

二十二碳六烯酸（DHA）01.03.02调制乳粉（仅限儿童用乳粉）≤0.5％（占总脂肪酸的百分比）调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉）300 mg/kg ~ 1000 mg/kg二十二碳六烯酸（DHA）13.02.01 13.02.01婴幼儿谷类辅助食品 婴幼儿谷类辅助食品 婴幼儿谷类辅助食品 婴幼儿谷类辅助食品≤1150 mg/kg1150 mg/kg 1150 mg/kg 1150 mg/kg 1150酸奶中添加应该是非法添加

有套取商业机密之嫌呀~~~

请问，DHA的海藻腥味，如何在生产工艺中去除？就是说怎样的添加顺序可以减少腥味？

你不是光明的吧

藻油DHA早被批准为新资源了，酸奶中添加是可以的。

知道了 也不能告诉你啊

商业秘密！

我以前做过，只记得添加量很微，如果添加量过大，其醒味，用任何香精都难以遮掩。

想知道添加量，看看卫生部的公告，有简单的质量标准应该有规定的添加量。