奶油,香兰素能否赋予油炸玉米饼浓郁的奶香味,
我想用奶油,香兰素来赋予油炸玉米饼浓郁的奶香味,不知香兰素是否耐高温,还有不知香兰素能否极大的提高制品的奶香味 4 回答 · 3 关注共4个回答
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可以用 ，我们以前杂玉米和豆类就用的是香兰素，奶香味很浓的，一进车间就能闻到，出来衣服上就会带上奶香味
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那怎么才能辨别真伪听装好点不?
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现在市场是假的香兰素比较多,大部分是买好的香兰素,然后混一些牛磺酸或葡萄糖一类的产品,然后价格低一点卖出
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香兰素有耐高温的
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