牛蛙属于水产还是肉类
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牛蛙属于水产还是肉类

小妹想请教一下大家:牛蛙虽然说是两栖动物,但对于食品行业的分类来说到底是水产还是肉类呢?对一这个问题我是实在搞不清楚,还请大家来分析一下! 9 回答 ·  5 关注
共9个回答
应该是水产类咨询一下肉类协会
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既属于水产也属于肉类
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应该是属于水产的吧。
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不了解此分类,不过感觉如版主所讲,应该算水产
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还是由牛蛙自己出来表态。
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水产类:北京草鱼,鲫鱼,大小带鱼,大小黄花鱼,大小平鱼,黑鱼,泥鳅,黄鳝,养殖鲶鱼,武昌鱼,罗非鱼,活鳜鱼,虹鳟鱼,鲈鱼,石斑鱼. 加吉鱼,白鳝鱼,牛蛙,田鸡,江蟹,珍宝蟹,梭子蟹,人工甲鱼,鲍鱼,基围虾,草虾,沼虾,澳洲龙虾,美洲龙虾,蛤蜊,蛏子,鲅鱼. 海参,海鳗,扇贝,青蟹,海蛎.[ ]
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这个技术性问题俺不太清楚。
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活的算水产,死的算肉类.
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送检的话 要检测那几项
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