请教魔芋粉的二氧化硫残留量标准
NY/T494-2010里面没有，2760里面对于薯粉类仅限于马铃薯冻干粉。而我手头上有份检测部门的质检报告限量为0.9g/kg，实际检测结果为0.4，符合标准。晕了，该用哪个标准，是不是可以进行硫磺熏蒸工艺操作，有没有超范围使用的问题。 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注共5个回答
-
什么地方有“马铃薯冻干粉”这个类？
-
你要干什么？没看懂。是哪的检测报告？标准当然以2760 为准啦。魔芋粉可以用硫磺熏的，在2014版的2760里查魔芋粉的二氧化硫问题应该检索“硫磺”，有单独针对魔芋粉的一项，硫磺熏蒸量以二氧化硫残留量计，是不超过0.9这么个意思，不是你理解的2760里二氧化硫这一添加剂。NY/T494里确实没有二氧化硫这一项。
-
查不到标准依据，怕有问题。
-
符合标准你为什么晕？
-
是的，已经找到了，在硫磺里面找到的，的支持
相关问题
编辑推荐
