请问羊板筋如何发制,
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请问羊板筋如何发制,使用何种碱及配比、时间。

:) :) :) 我们想要加工羊板筋串，但是我们现在不会发板筋，请问应加什么碱，配比如何，发制多少时间。谢谢！ 1 回答 ·  2 关注
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94号少年，食品研发工程师 2019-04-05回答
我们想要加工羊板筋串，但是我们现在不会发板筋，请问应加什么碱，配比如何，发制多少时间。谢谢！
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