《营养成分表》怎么做
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《营养成分表》怎么做?

食品标签的《营养成分表》中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠含量以及NRV怎么计算? 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
我是先送第三方检测,然后根据检测数据自己计算的。
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送检再,结果转换
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搜一下,有计算帖子
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不懂,貌似可以参考各原料资料,再换算!或者通过测定!但具体怎么算不懂
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以前的公司也是送检的。
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直接送检吧,计算法太麻烦。
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检验或各原料按比例折算
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