产品生熟的界定

想知道产品划分到生制品还是熟制品以什么来界定？如果是以温度和时间，那么中心温度为多少？持续时间为多少才可以保证其为熟制品？请大家指点，谢谢！ 2 回答 · 1 关注

共2个回答

时间总是嘲笑，电商运营岗 2019-04-30回答

肉制品吗？切开后里面没有血丝，你买几个肉包子看看

7 0

扉匣与桔，食品检测 2019-04-30回答

这个问题似乎需要针对具体的产品来说另外，一般说生熟，我的理解是这食品是准备生食还是加热后再吃

10 0

相关问题

2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答

GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答

GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示