露酒 总糖含量太低,
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露酒 总糖含量太低,10%的误差不好控制,该怎么标识
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5 回答 · 4 关注
共5个回答
不落世俗,食品地推专员
2018-07-24回答
有人标成一个范围的。
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陈大虫,食品原材料采购
2018-07-24回答
取中间值比较合理。
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H,宠物食品销售代表
2018-07-24回答
这是实际问题,在标准允许范围内尽量标高不标底
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君思,食品采购主管
2018-07-24回答
是在一个范围内标比较合适
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翅果油树,大客户经理
2018-07-24回答
省检验院的老师都说测试误差大,按27588的要求允许标识值的10%,现在测试误差都不止10%了 。比如标识糖度 0.5g/l,按27588允许实际值±10%,就是0.45g/L---0.55g/l,实际很难控制,原料本身的含糖量不稳定。测试误差也不稳定。该如何标识呢?
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