麦芽粉能用？
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麦芽粉能用？

进口的饼干，发现一个配料“麦芽粉”，这种配料有使用依据？应该不是“小麦胚粉”！ 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
平民路线，质量主管 2019-05-15回答
麦芽属于既是食品又是药品的名单，可以作为普通食品使用的
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百无一用是深情，食品化学工程师 2019-05-15回答
进口被打假的多了。
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一切安好，食品添加剂销售主管 2019-05-15回答
将英文贴出来，大家瞧一瞧
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浅忆，江西省食品销售代表 2019-05-15回答
应该是麦芽提取物！
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粉红猪，销售经理 2019-05-15回答
允许进口了就是允许使用了。
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鱼死海枯，销售 2019-05-15回答
麦芽当然算有传统食用习惯啦如果单纯磨粉，也没问题提取物的话不好说了
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少女情怀，食品检验员 2019-05-15回答
应该是麦精吧
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食品百科
麦芽
CAS:
供应商：178
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