为什么包子的表面是光滑的
今天一个做生产的人问到我一个问题：为什么包子的表面是光滑的，而整个皮除了表面的部分却是疏松的？而包子皮的表面和内层的成分是一样的。问我这是为什么？我但是一听觉得答不上就说不知道，还开玩笑说你怎么不研究一下。对方做生产的三四年了，我是做研发的一年多，虽然做了一段时间的速冻食品，但是真的没有考虑过这个问题，真的不知道怎么回答他···下班后这个问题一直放在心里，我也想知道为什么，可能能说上一两点，不过我对它的认识太少，不确定是不是对的。所以，大家来讨论一下，说说是什么原理呢？或许有人觉得这是个简单不得了的问题，但是也不要嘲笑我啊··· 展开全部∨ 1 回答 · 3 关注共1个回答
相关问题
编辑推荐
