做果酱的新鲜水果怎么
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做果酱的新鲜水果怎么储藏最好 急！！！

我们单位要做沙果酱，但是新鲜的沙果快要到季节了，请问各位沙果是磨成浆加糖和酸煮一下，还是磨完了直接储存，或者把鲜果直接冻上，那种方法最好呢 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
bxg，食品包装设计 2018-07-27回答
果断冷冻，-18度以下储存
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侧耳倾听Xi，食品类销售主管 2018-07-27回答
如果不用储存太长时间，感觉还是冻上好吧。
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