有关蔬菜干制品、水果
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有关蔬菜干制品、水果干制品原料的问题
请教一下大家,蔬菜干制品、水果干制品生产型企业,原料必须是要新鲜果蔬吗?可以直接采购干进行加工吗?比如龙眼干,可以直接进货龙眼干,然后挑选,烘干或不烘干(水分OK 就不烘),包装,检验,入库。可以这样操作吗?
6 回答 · 4 关注
共6个回答
车耳先生,维生素类/食品添加剂类产品采购
2018-07-27回答
出厂检验合格就可以,原料可以采购真的可以这样操作吗?生产许可审查细则是从新鲜果蔬开始的哦
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amy,食品仪器销售工程师
2018-07-27回答
应该可以的,咨询一下当地食药局,我也觉得很多干果类都是收购已经晒干的食用农产品回来加工的。好的,谢谢版主!每个帖子都能见到版主,一直以为版主是女的,刚刚去看看版主的资料居然是男的
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奶气,食品研发工程师
2018-07-27回答
出厂检验合格就可以,原料可以采购
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风轻云淡,食品快检员
2018-07-27回答
你这属于分装吧?
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橘虞,食品添加剂销售
2018-07-27回答
出厂检验合格就可以,原料可以采购真的可以这样操作吗?生产许可审查细则是从新鲜果蔬开始的哦
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哪里都是你,食品销售
2018-07-27回答
分装还要提供供应商资质,不是走不了吗?龙眼干当食用农产品卖人家提供不了资质给吧?
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