有没有规定棉白糖是否可以加入配制酒中？

对照两者的产品标准，感官、理化都有不同。直接品尝，感觉绵白糖更甜一些，但两者配成相同浓度的溶液，甜味的感觉差不多。至于使用哪种更合适，要看与配制酒其他成分共同呈味后的感觉，可以让你们的评酒技术人员品评后商定。

发酵酒的配制酒：以发酵酒为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。蒸馏酒的配制酒：以蒸馏酒和（或）食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。配制酒可以加绵白糖。

加入绵白糖后，跟加入白砂糖的口感有区别嘛？

食品随便添加，只可能是取证分类的变化

可以加，绵白糖是食品，不受限制，只要在配料表中标明就好。绵白糖和白砂糖有什么区别？例如口感

可以加，绵白糖是食品，不受限制，只要在配料表中标明就好。

随便加，只要注意成本就行了。

取证分类是什么呀