求助膨化食品表面着味用的什么油或糖浆啊？

添到油里喷涂，再烘干是可以的但油不好烘干的，如果是高温烘，油经过高温容易油哈 保质期会受影响，要延长保质期需要添加抗氧化剂或是其他措施

试着加少量糖浆可以附着的

不是油炸的

如果原来的膨化食品水分较高，就先烘干，然后　一、将调味品放入油中搅均匀再喷涂；二、也可以先调油后再将调味粉均匀撒上去了。

对，现在就是头疼这个问题，那我用水稀释调味粉喷呢？附着不上吧，恩，用什么油呢？

怎么合适呢

你不会是做类似盼盼的”麦香鸡味块“”香蕉酥“之类的产品吧，他们是用的油，用糖浆量特小可以，大了不太合适！

把调味粉跟加热冷却后的新油拌在一起调成浆料后淋涂在坯料表面，最后用低温烘烤一遍是可以的。

如果是油炸的，应该直接放在调味品里滚一圈就好了