婴儿配方食品，征求意见稿中，M,m是什么意思？n，c呢？

婴儿配方食品的菌落总数限量标准为：n=5，c=2，m=500 cfu/g，M=5000 cfu/g。其中：n为采样个数；c为菌落计数值在m和M之间的样品数；m为合格限量，低于此限量的所有结果都为合格；M为不合格限量，超过此限量的结果都为不合格；cfu/g或cfu/mL指在每克或每毫升检样中检出的目标菌落数。该标准的含义是：(1)若所有样品(5个)菌落总数计数值均≤m(即≤500)，判定产品为合格；(2)若≤2个样品的菌落总数计数值位于m与M值之间(即500～5000)，判定为基本合格(或称附加条件合格)；(3)若有3个及3个以上样品菌落总数计数值在m与M值之间，或任一样品结果值 M(即 5000)，都判定为不合格。

c\n\m\M的英文全称是什么呢？

那若是用新标准的话，婴儿米粉的菌落的范围是应该写成《1000CFU/G，还是《10000CFU/G呢？头痛ING

具体看GB/T4789.1--2008中有详细解释