膨化食品中铝有限量吗
我司膨化食品中不使用含铝的食品添加剂，但成品检测中却有检出，并接到相关投诉，可2762中对铝并没有限量的要求，请教大家曾遇到过这样的问题吗？我们应该怎样处理这个投诉呢？谢谢 5 回答 · 4 关注共5个回答
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我们也遇到同样问题。正准备检所有原材料。
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是因为泡打粉
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又遇到这个纠结的问题了，本底值啊本底值。
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你们没加，可能是原料带入，面粉、泡打粉、调味粉等都是排查对象。
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那你看看配方和生产工艺什么地方带入了，证明你没有加就好！
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