关于膨化食品又碰到难题了，求助各位大神！

有些油炸机带脱油的

本产品主要是由80%的米粉和少量面粉及玉米淀粉用双螺杆挤压膨化成形，胚料很干，很轻，含水量很低，胚表面较粗糙。

具体是什么产品呀果蔬类油炸最好真空油浴

是不是有个叫甩油机，脱油机的东西

提高面粉质量

这跟你调料有很大关系，软硬适中

油炸是水油置换的 吸油率高有可能是你的半成品水分含量有点高吧

真空低温油炸是不是好一些，就是成本比较高。