给婴幼儿吃的膨化食品
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给婴幼儿吃的膨化食品标准如何强化维生素
最近做一个膨化食品,消费对象主要是婴幼儿,所以就综合了膨化食品国标和婴幼儿辅食国标做了一个企标,企标中脂肪含量和维生素B12是引用了婴儿辅食标准,相比较膨化食品来说是降低脂肪量增加VB12的量, 但企标首页还是标示的膨化食品,而膨化食品的营养强化只能有维生素A和D,也就是说我从膨化食品角度来看是不能强化维生素B12,那我在配料表中能还是不能添加维生素B12呢,如果不添加又达不到企标,如果添加了B12,对于膨化食品来说是不是属非法添加,这样来看是不是企标有问题(但却通过了审查。)
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7 回答 · 3 关注
共7个回答
冷暖,采购主管
2018-07-31回答
是的,企标已通过,因为这都是我来公司之前的事,所以我在做配方时就遇到了这样的问题
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七彩流浪人,食品检测储备干部
2018-07-31回答
是的,企标已通过,因为这都是我来公司之前的事,所以我在做配方时就遇到了这样的问题那按照企标的上限进行添加 是无法判为违规添加的
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一海千寻,食品化验员
2018-07-31回答
给婴幼儿吃膨化食品?
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我的第七感,食品研发工程师
2018-07-31回答
通过了审查?是企标通过了审查么?
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酒贫断肠水,食品生产技术经理
2018-07-31回答
我看了很多婴幼儿食品店,大部分都是用的GB22699而不是GB10769。。也看了很多进口婴儿食品的外贴标签,也是按膨化食品的配料和成份表做的标签
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时光匆匆的小流年,食品研发
2018-07-31回答
婴幼儿食品都属于特殊膳食食品吧,你们企标居然也能通过,厉害啊
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3分清醒7分醉℃,食品安全员
2018-07-31回答
那按照企标的上限进行添加 是无法判为违规添加的那就是说要在配料表中能写上所添加维生素了——,可我产品的QS是以膨化食品审请的,膨化食品中是不能添加VB12的,真不知咋样理解标准才对,一旦错了,都是要命的
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