营养强化剂与特殊膳食
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添加剂和原辅料
特殊膳食食品
营养强化剂与特殊膳食食品的关系
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2 回答 · 4 关注
共2个回答
Coraline珊,研发经理
2018-07-23回答
特殊膳食指的是婴幼儿食品,运动食品等。仅是添加营养素的食品适用人群是普通人的不属于特膳,应遵循食品营养标签管理规范。二者的最主要区别在于使用人群是否特定。
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把戏花招,食品主管
2018-07-23回答
如何理解“特殊膳食食品”的定义:“为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品”?? ? 添加了营养强化剂的食品是不是就是特殊膳食食品,标签就要按GB13432《预包装特殊膳食食品标签通则》的要求?GB10789《饮料通则》中的“特殊用途饮料类”中的“营养素饮料”,是不是特殊膳食食品?
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