香料中的氯
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香料中的氯

香精香料原料中是否不能检出氯?GB/T 14454.12-2008中的铜片法,铜网法若为阳性,氯含量能达到多少?我在GCMS在苯甲醇中检出了氯苄,含量大约0.1%,是否符合要求,这个原料在香料中是否能够使用? 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
请问此原料的香气合格吗?
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铜网的灵敏度比铜片低一下,好像比色谱法或GCMS的灵敏度低。但在苯甲醇中检出了氯苄,含量大约0.1%,估计是不合格。0.1%会影响香气的。
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