婴幼儿配方奶粉检测胆碱

高效液相色谱法

液质可以检验

准确称取1g（精确到0.0001g）样品于50ml的离心管中,加入10ml10mmol/L醋酸铵溶液，漩涡混合1min，超声15min，加入10ml三氯甲烷，漩涡混合1min，10000rmp离心10min，取上层清液，经0.22um微孔滤膜过滤，上机测定。以上操作均避光操作。

97年的国标！现在还有个雷氏盐法。不过这些方法都太麻烦，光冷凝回流得5小时。液相没用过。