面粉中有必要加添加剂吗？

关键是加了也没人处罚他们.

不加的有点黑不好看，加的，它是白了，可是味道没有那么纯正了

怪不得在外面的馒头没家里的好吃

其实，面粉加添加剂还是有些必要的，例如稀释过氧化苯甲酰是面粉专用添加剂，其在面粉中作用不仅仅是漂白，而且还有加速面粉后熟，提高小麦的出粉率和抑止面粉在贮存中的霉变等作用。

没必要！我这么认为，加添加剂干嘛？

是啊，面粉不加添加剂估计没人要

最关键的是不加的发黑，大部分消费者不认可啊！