用铁锅炒菜的话人能不能吸收铁呢

应该是有益处的,现在大家都用铁锅,铝锅越来越少人用了!

肯定回吸收一部分！但也要根据具体情况来讲，不同地方的水土、生活习惯会造成人体中微量元素缺少或过量，比如磷、铜容易过量，而铁、钙等容易缺失。如果缺铁，可以算是补铁的一种方式！

长时间使用肯定会慢慢减少的，很少很少一部分进入人体了，属于正常摄入量，大家平时不管吃什么都会含铁的，

是的可以起到补铁的作用

其实算是正常补充，不过铁锅变薄有部分原因是给火烧的

胶东地区祖祖辈辈用的都是直径90cm或者更大的铁锅，长年累月的食用，铁锅的底部都变薄了，用的铲子也是铁的，也磨短了，这些铁都进入菜中，对身体有害？有益？无影响？