有知道怎么做才能使熟
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有知道怎么做才能使熟制花生米掉皮少？

有这样的设备，轻微摩擦后，用强风吹走。 9 回答 ·  3 关注
共9个回答
68号少年i，食品保健品研发工程师 2019-10-30回答
太干了就会吧
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苍穹那抹蓝，采购员 2019-10-30回答
油炸的花生米掉皮少，烘干的花生米掉皮多
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我是多余的。，食品化验员 2019-10-30回答
各位，大家可能都误解了，我说的就是那种类似五香花生米，在装袋前或后掉皮现象比较严重，怎么做才能使得它掉皮现象没那么严重就行了，太严重的话影响产品形象
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亡城孤影，商品采购专员 2019-10-30回答
我做泡椒花生时，先把干花生仁,，在自来水中浸泡4小时左右，再煮20分钟左右，掉皮不多。
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南城旧梦，食品工程师 2019-10-30回答
加工前热水过一下试试。
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万古长青，食品研发专员 2019-10-30回答
我说的是那种炒制或烘烤的花生米，而不是泡椒花生米
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四叶草*^_^*，食品添加剂检验项目负责人 2019-10-30回答
本来就是那么处理的啊
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多月，食品检测合同评审专员 2019-10-30回答
泡水以后
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熊，食品加工营业员 2019-10-30回答
试下热水过的时间缩短
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