食品企业的生产日期和生产批次如何定位？

追溯一般有两种情况，一种是从原料追到成品，一种是从成品追到原料，只要你原料、投料，生产现场记录能连接，没什么问题就可以了

额。。怎么追溯麻烦的，即使打印的是成品，生产过程不都是有文件记录监控的嘛。出问题了还是要查监控记录。