做五仁月饼的黑芝麻掉
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做五仁月饼的黑芝麻掉色

做五仁的黑芝麻，在搅拌好馅料以后，掉色会染黑馅料，怎么办？ 就算是搅拌好后，最后放黑芝麻。也是掉色 有没有大神知道怎么解决的 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
薄荷蓝少年i，保健食品注册主管 2019-11-20回答
正常现象啊。
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过期关系，研发工程师 2019-11-20回答
不掉色那是白芝麻，染了显得黑芝麻多不好吗？
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仍去寻酒，食品操作工 2019-11-20回答
馅料伍仁用的比较多的是白芝麻，很少用黑芝麻。
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卖火柴的小男孩，销售经理 2019-11-20回答
提前漂洗一下??掉色会减少
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黑芝麻
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本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。 查看更多>
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