制冷量
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制冷量
请问各位大神,目前采用速冻库对鸡肉产品进行降温,想了解一下正常1t的鸡肉产品初始温度在5-10℃,想降到-15℃,需要多少的制冷量?或者帮忙提供一下这方面的关键词,我去查下一下这方面的资料,谢谢。备注:目前我们的速冻库,制冷风机压缩机已经定型,现在出现产品冻不透,达不到温度要求,可能和很多方面有关系,我觉得里面库容还是太大了,想根据这个制冷量和目前速冻库的一个制冷能力,大概反推一下应该存放多少产品更合理。谢谢。
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