橄榄油有哪些特征？
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橄榄油有哪些特征？

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共1个回答
不惑，食品主管 13天前回答
橄榄油具有如下特征:
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等
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食品百科
橄榄油
CAS:
供应商：36
本品是以油橄榄(Olea europaea L.)的鲜果为原料制取的油品。（采用溶剂浸提或重酯化工艺获得的油品除外，不掺杂其他种类的油品。） 查看更多>
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