产朊假丝酵母有哪些特征？

产朊假丝酵母具有如下特征:
发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖；不同化半乳糖、乳糖、蜜二糖、可溶性淀粉、阿拉伯糖；不分解脂肪。