费氏丙酸杆菌谢氏亚种
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费氏丙酸杆菌谢氏亚种有哪些特征？

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寡寒，食品现场品控员 2025-03-15回答
费氏丙酸杆菌谢氏亚种具有如下特征:
革兰氏染色阳性，细胞呈多种形态，杆状或丝状，不形成真正的分枝，不生芽孢，厌氧或耐氧。是乳制品（尤其是干酪）中的正常菌群
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费氏丙酸杆菌谢氏亚种
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