副干酪乳杆菌有哪些特
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副干酪乳杆菌有哪些特征?
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
有尸必有我,食品检测工程师
2025-01-04回答
副干酪乳杆菌具有如下特征:
副干酪乳杆菌是由副干酪乳杆菌经发酵培养、离心、急速冷冻、干燥、包装等步骤生产而成的粉末。革兰氏阳性细菌,菌体杆状,发酵代谢葡萄糖主要产生乳酸。
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