炸香酥鸡香酥鸭使用那
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添加剂和原辅料
焙烤食品
农林牧渔
炸香酥鸡香酥鸭使用那种香料好?
看见大街上的怪合味香酥鸡香酥鸭,真的是香气四溢,整条街半里之外都能闻到炸鸡的香味。我知道他们做炸鸡也是用的香料提味,但不知道是用的什么香料,请大家帮忙参考参考。:)
2 回答 · 1 关注
共2个回答
东方之珠,食品化妆品技术支持工程师
2018-08-03回答
对啊,可是什么咸味香精和香料比较适合呢?
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caroline,健康食品OEM业务经理
2018-08-03回答
全是纯中式做法即用的是天然香料,只不过工艺比较复杂。先要加好香辛料后码味几个小时再进行油炸,炸完后再在表面撒香料调味。
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